Die Vakuumierschubladen von Smeg eignen sich perfekt zur Vorbereitung von Speisen für das schonende Sous-Vide-Garen. Außerdem machen Sie Lebensmittel damit länger haltbar. Praktisch: Verpackungen lassen sich einfach wiederverschließen.
Die Chefkoch-Funktion beschleunigt Vorgänge, die sonst viel Zeit in Anspruch nehmen. Beim Marinieren von Fleisch und Fisch zum Beispiel werden die Fasern der lebesnmittel schonend geöffnet, sodass alle Öle und Aromen aufgenommen werden können.
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